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荷叶包饭
荷叶包饭实训 荷叶包饭技术 荷香饭技术 传统广东省荷叶包饭技术实训
荷叶包饭
实训周期:2-3天
已报名:2452
传承中华美食,真诚扶持创业
手把手辅导随到随学不限学时开店、选址、定位等免费指导

荷叶饭是广东省传统的汉族名点,属于粤菜系。这是一种用荷叶包裹着饭蒸熟而成的方便食品,为岭南地区美食之一。“泮塘十里尽荷塘,姐妹朝来采摘忙,不摘荷花摘荷叶,饭包荷叶比花香。”这首清末《羊城竹枝词》正好是荷叶饭的写照。


创飞荷叶包饭技术实训

实训讲解

 A、理论学习:
1、流程讲解,包括的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。


学员记录学习笔记

3、经营小技巧,轻松创造。
B、示范讲解:
1、专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。