火锅
火锅技术 麻辣火锅 清汤火锅 鸳鸯火锅技术实训
- 实训周期:2-3天
- 已报名:1071
传承中华美食,真诚扶持创业
手把手辅导随到随学不限学时开店、选址、定位等免费指导
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手把手教学
小吃技术,VIP享受我们采用手把手的教学模式,实践操作,不用担心跟不上或学不会了。
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随到随学
学习时间自由,灵活我的时间我做主,灵活安排学习时间,让学习小吃技术成为一种乐趣。
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配方公开
无条件,学会为止零基础也不用担心学不会,把您教会,您的满意,是我们的责任。
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学不会,退款
敢承诺,因为有实力过多的宣传,过度的包装都显得无力。敢承诺,有担当,因为我们有实力!
A. 原材料识别和底料炒制
1、火锅原材料的识别及鉴定;
2、火锅香料的特点及作用;

师傅教学画面
3、火锅原辅材料的加工及运用;
4、各种火锅底料的炒制方法;
5、各种火锅底料的核心配方;

学员实践操作学习中
6、火锅底料的变通及常见问题的处理;
7、火锅糍粑辣椒的制作方法;
8、不同地方不同季节不同味型的调制技术;