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包子馒头
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包子馒头
实训周期:2-3天
已报名:5613
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E. 灌汤包 :

灌汤包子,传统特色小吃。早在北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或灌汤包子。著名产地扬州。灌汤包子有了形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。 吃灌汤包子,汤的存在列第一位,肉馅次之,面皮次次之。


包子馒头学员与师傅合照

》想创业开家包子店《

不需要大的店面,一个小小的门脸,一只炉子,几个笼屉,便可开一家火爆的包子店。无须太多人手,操作简单,投入少,日营业额稳定。不妨可以当做餐饮创业的首选。


师傅操作技术教学

》课程内容《

1、面粉、季节水温的选择和比例   

2、面粉的发酵