二、全程参与:从选菜到成菜顾客自己参与更加吸引人;
三、制作简单:只需设备和菜品就可开店;
四、大众价位:价位不高吸引各个消费层次的顾客光临。
学员操作技术学习
1、纸上烧烤的系统讲述;。
2、纸上烧烤原料的选购。
师傅操作技术教学画面
3、纸上烧烤食材的预加工。
4、纸上烧烤加工的基本标准。
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