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注:咨询时间(7*24小时)
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1、麻辣香锅经营器具、设备的配置及使用
2、讲解香辛料的作用及分类、选料及加工
学员实践操作
3、各种调味酱的制作
4、素材的选择,处理方法
5、主料的腌制及处理方法
学员边学边记录笔记
6、实训红油、卤水的制作及保养
7、实训麻辣香锅的制作方法及火候掌握
学不会,就退款!