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璧山兔
璧山兔实训 麻辣兔技术 藤椒兔技术 正宗璧山兔技术实训
璧山兔
实训周期:2-3天
已报名:2633
传承中华美食,真诚扶持创业
手把手辅导随到随学不限学时开店、选址、定位等免费指导

【课程内容】

1.兔子的选择购买、宰杀、清洗;

2.兔肉的预处理、切制;

3.底料的炒制、配比、选择;


师傅技术教学

4.各类食材的选择清洗、加工;

5.油碟的制作;

6.各色菜品的搭配与选择;

7.各类璧山兔的制作流程与烹饪要点;